Ты хоть читал её, дурень? Там про варку - только выводы обиженных жизнью "зелёных" недоучёных. Бить током, потом, после того, как они засуетятся (тут они натянули, что суетятся от боли, а не от раздражения/дискомфорта), измерять уровень молочной кислоты в мышцах (которая вырабатывается при движении) и приписывать её именно болевым ощущениям. Ух, какая наука. Про креветок, которых мазали уксусом, а потом анастетиком, то же самое - сначала раздражают рецепторы, а потом их отключают. Это не боль, это раздражение.
Боль - это специфика высших животных, для членистоногих её не показали.